A fim de levar informações segmentadas aos proprietários de padarias e confeitarias de Corumbá e Ladário, o Sebrae/MS, em parceria com o Instituto Tecnológica da Panificação (ITPC), realiza nesta quinta-feira (21) a palestra “Recuperando a Lucratividade na Panificação”.
O evento gratuito, com foco na redução de desperdícios e falhas no processo produtivo, acontece às 19 horas, na Associação Comercial de Corumbá (Rua Delamare, 1088 – Centro), e será ministrado pela consultora empresarial Luisa Mandetta, especialista no setor.
Entre os temas tratados estão: “Cenário atual da panificação”; “Aumento de custos fixos”; “Mudanças para manter-se competitivo”; “Indicadores: monitorar para melhorar”; “Aumento da produtividade, na produção e nas vendas”; e “Caminhos para a racionalização dos custos”.
A presença deve ser confirmada pelo escritório do Sebrae no município, no telefone 3907-5220.
Por: Da Redação
