Caribéu será um dos cinco pratos apresentados no Rio Gastronomia
Caribéu, prato tradicional pantaneiro, vai ser um dos atrativos do Rio Gastronomia, que acontece entre os dias 21 e 25 de agosto, nas praças Afonso Pena (Tijuca), Serzedelo Correia (Copacabana) e Nelson Mandela (Botafogo), além do Largo da Carioca e do shopping Downtown (Barra), onde serão instalados quiosques para atender o público das 11 às 15 horas. Serão 120 pequenas porções por dia, ao preço de R$ 6,00. O prato foi conhecido pelos chefs Marcelo Scofano e Ana Salles, durante o Festival Gastronômico de Corumbá, que reuniu chefs de diversas...



