As duas faces do Colesterol

Data: 01/08/2011

Muito se fala do Colesterol. Que existe o Colesterol bom e o ruim. Na verdade o Colesterol é um só. A diferença esta no tipo de transporte que os carregam pelo corpo.

Colesterol é um tipo de gordura produzida naturalmente no nosso organismo e faz parte da estrutura das células. Ele é utilizado para produção de vários hormônios que ajudam na digestão e esta presente em vários órgãos, como cérebro, coração e intestino.

Já na corrente sanguínea, o colesterol pode se ligar a dois tipos de proteínas a LDL e HDL. São estas proteínas que farão seu transporte pelo organismo e que são identificadas nos exames de sangue.

A diferença entre elas é que a LDL promove o deposito do colesterol nas paredes das artérias, enquanto que, a HDL é capaz de absorver os cristais de colesterol depositados nas paredes dos vasos sanguíneos.

Quando a pessoa consome, em excesso, alimentos ricos em gordura ela favorece a atividade da LDL, que deposita toda esta gordura (colesterol) nas paredes dos vasos sanguíneos e conseqüentemente, prejudica o trabalho da HDL, que não dá conta de absorver o colesterol acumulado.

O alto índice de Colesterol é um fator determinante para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Se este acumulo acontece nas paredes das artérias coronarianas existe chance de ocorrer angina e infarto do miocárdio. Quando o acumulo se faz nas artérias cerebrais, pode provar um derrame. Apesar disso, o Colesterol não causa por si só o ataque cardíaco. Geralmente, a presença elevada de LDL esta ligada a outros fatores de risco, como cigarro, o diabetes e a pressão alta.

O controle da taxa de Colesterol esta ligada a nossa alimentação. Devemos diminuir o consumo de carne vermelha, dando preferência para as carnes brancas. Produtos de origem vegetal devem fazer parte do cardápio, já que não a gordura saturada só é produzida no sistema dos animais.

Mas, mesmo assim, o Colesterol pode permanecer elevado; nestes casos os médicos deverão prescrever medicamentos redutores, como a Sinvastatina.

Por: Victor Sório – Farmaceutico
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